Pollen d'abeille et santé
Provenance
Les abeilles récoltent le pollen des fleurs qu'elles butinent. En se déplaçant d'une fleur à l'autre, les abeilles croisent les pollens et contribuent du même coup à la pollinisation. Le pollen d'abeille est la source de protéines principale des larves d'abeilles en croissance et des abeilles adultes.
Composition
Glucides
Amidon
Saccharose
Glucose
Fructuose
Protides
(dont la majorité sont des acides aminés indispensables)
Lipides
Vitamines
Provitamine A
B1
B2
B3
B5
B6
B7
B8
B9
B12
C
D
E
K
Rutine
Oligo-éléments (0,17%)
Calcium
Chlore
Cuivre
Fer
Magnésium
Manganèse
Phosphore
Potassium
Silicium
Soufre
Sodium
Titane
Zinc
Iode
Bore
Molybdène
Sélénium
Protides (±1%)
Lipides (0,2%)
Acides (0,2%)
Gluconique
Citrique
Malique
Formique
Acétique
Butyrique
Lactique
Amino-acides
Autres
Pigments
Enzymes et coenzymes
Flavonoïdes
Substances antibiotiques et bactériostatiques
Substances oestrogéniques
Eau (±18%)
Propriétés
Le pollen d'abeille contient tous les acides aminés essentiels à l'organisme (protéines). Il est aussi une excellente source de vitamines et de minéraux. Ces éléments contribuent à fortifier entre autres les ongles, les cheveux, la peau et les yeux.
Le pollen d'abeille stimule les capacités physiques et les muscles. C'est un aliment qui permet un bon équilibrage en protéines dans les régimes végétariens: 100g de pollen contiennent la même quantité d'acides aminés que 500g de viande.
Le pollen d'abeille un régulateur intestinal.Il harmonise les fonctions d'élimination permettant de lutter contre la constipation, la diarrhée, la colite ou les anomalies de la flore intestinale.
Le pollen d'abeille stimule les capacités physiques et les muscles. Il est conseillé aux convalescents, aux personnes âgées ou affaiblies, intoxiquées, pour les syndromes de fatigue chronique, aux sportifs ...
Il a une action équilibrante sur le système nerveux : dépression nerveuse, insomnie, surmenage.
Grâce aux acides aminés, le pollen a une action bénéfique sur la fatigue intellectuelle.
